Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1
Высокая чистота: Продукт отличается исключительной чистотой, гарантируя оптимальную производительность в различных областях применения.
Многофункциональный: Идеально подходит для разнообразного применения, включая консервирование пищевых продуктов, фармацевтические наполнители, промышленную очистку и косметические рецептуры.
Стандартное соответствие: Соответствует стандартам USP, FCC и BP, гарантируя качество и безопасность.
Гибкая упаковка: Доступно оптом или в индивидуальной упаковке для удовлетворения различных потребностей бизнеса, с сертификатами анализа для обеспечения прозрачности.
Высокочистое, универсальное органическое соединение, идеально подходящее для использования в консервантах пищевых продуктов, фармацевтических вспомогательных веществах, промышленных моющих средствах и косметических рецептурах. Соответствует стандартам USP/FCC/BP. Доступно оптом или в индивидуальной упаковке с сертификатами анализа.
Параметры
Температура плавления |
153-159 °С (лит.) |
Точка кипения |
248,08°C (приблизительная оценка) |
плотность |
1,67 г/см3 при 20 °С |
объемная плотность |
560 кг/м3 |
плотность пара |
7,26 (против воздуха) |
давление пара |
<0,1 гПа (20 °C) |
показатель преломления |
1,493~1,509 |
FEMA |
2306 | ЛИМОННАЯ КИСЛОТА |
Фп |
100 °С |
температура хранения |
2-8°С |
растворимость |
Лимонная кислота также растворяется в абсолютном (безводном) этаноле (76 частей лимонной кислоты на 100 частей этанола) при температуре 15 °C. |
форма |
стойкость |
пка |
3,14(при 20℃) |
цвет |
Белый |
PH |
3,24 (1 мМ раствор); 2,62 (10 мМ раствор); 2,08 (100 мМ раствор); |
Запах |
Без запаха |
биологический источник |
синтетический |
Тип запаха |
без запаха |
предел взрываемости |
8%, 65°F |
Растворимость в воде |
растворим в воде (1174 г/л при 10°C, 1809 г/л при 30°C, 3825 г/л при 80°C). |
Чувствительный |
Гигроскопический |
λмакс |
λ: 260 нм Aмакс: 0,20 |
Мерк |
14.2326 |
Номер JECFA |
218 |
БРН |
782061 |
Стабильность |
Стабильно. Несовместимо с основаниями, сильными окислителями, восстановителями, нитратами металлов. |
ИнЧИКей |
Crnknibshksingxhfvisn |
ЛогП |
-1.64 |
Справочник по базе данных CAS |
77-92-9 (ссылка на базу данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
1,2,3-Пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-(77-92-9) |
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды |
Лимонная кислота (77-92-9) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Си,С,Т |
Заявления о рисках |
41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
Заявления о безопасности |
26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
читатель |
ООН 1789 8/PG 3 |
WGK Германия |
1 |
RTECS |
GE7350000 |
Ф |
9 |
TSCA |
Да |
Код ТН ВЭД |
2918 14 00 |
Данные об опасных веществах |
77-92-9 (Данные об опасных веществах) |
Токсичность |
ЛД50 у мышей, крыс (ммоль/кг): 5,0, 4,6 внутрибрюшинно (Грубер, Хальбейзен) |
Широко используется как натуральный консервант, регулятор pH и хелатирующий агент в различных отраслях:
Еда и напитки: Служит подкислителем в безалкогольных напитках и консервированных продуктах, усиливает вкус.
Фармацевтика: Действует как вспомогательное вещество в шипучих таблетках и сиропах.
Косметика: Действует как стабилизатор и регулятор pH в составах средств по уходу за кожей.
Промышленный: Экологичное средство для удаления накипи и эффективное смягчающее средство для воды.




