Моногидрат лимонной кислоты CAS#5949-29-1
      
                - Высокая чистота: Продукт отличается исключительной чистотой, гарантируя оптимальную производительность в различных областях применения. 
- Многофункциональный: Идеально подходит для разнообразного применения, включая консервирование пищевых продуктов, фармацевтические наполнители, промышленную очистку и косметические рецептуры. 
- Стандартное соответствие: Соответствует стандартам USP, FCC и BP, гарантируя качество и безопасность. 
- Гибкая упаковка: Доступно оптом или в индивидуальной упаковке для удовлетворения различных потребностей бизнеса, с сертификатами анализа для обеспечения прозрачности. 
Высокочистое, универсальное органическое соединение, идеально подходящее для использования в консервантах пищевых продуктов, фармацевтических вспомогательных веществах, промышленных моющих средствах и косметических рецептурах. Соответствует стандартам USP/FCC/BP. Доступно оптом или в индивидуальной упаковке с сертификатами анализа.
Параметры
| Температура плавления | 153-159 °С (лит.) | 
| Точка кипения | 248,08°C (приблизительная оценка) | 
| плотность | 1,67 г/см3 при 20 °С | 
| объемная плотность | 560 кг/м3 | 
| плотность пара | 7,26 (против воздуха) | 
| давление пара | <0,1 гПа (20 °C) | 
| показатель преломления | 1,493~1,509 | 
| FEMA | 2306 | ЛИМОННАЯ КИСЛОТА | 
| Фп | 100 °С | 
| температура хранения | 2-8°С | 
| растворимость | Лимонная кислота также растворяется в абсолютном (безводном) этаноле (76 частей лимонной кислоты на 100 частей этанола) при температуре 15 °C. | 
| форма | стойкость | 
| пка | 3,14(при 20℃) | 
| цвет | Белый | 
| PH | 3,24 (1 мМ раствор); 2,62 (10 мМ раствор); 2,08 (100 мМ раствор); | 
| Запах | Без запаха | 
| биологический источник | синтетический | 
| Тип запаха | без запаха | 
| предел взрываемости | 8%, 65°F | 
| Растворимость в воде | растворим в воде (1174 г/л при 10°C, 1809 г/л при 30°C, 3825 г/л при 80°C). | 
| Чувствительный | Гигроскопический | 
| λмакс | λ: 260 нм Aмакс: 0,20 | 
| Мерк | 14.2326 | 
| Номер JECFA | 218 | 
| БРН | 782061 | 
| Стабильность | Стабильно. Несовместимо с основаниями, сильными окислителями, восстановителями, нитратами металлов. | 
| ИнЧИКей | Crnknibshksingxhfvisn | 
| ЛогП | -1.64 | 
| Справочник по базе данных CAS | 77-92-9 (ссылка на базу данных CAS) | 
| Справочник по химии NIST | 1,2,3-Пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-(77-92-9) | 
| Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды | Лимонная кислота (77-92-9) | 
Информация о безопасности
| Коды опасности | Си,С,Т | 
| Заявления о рисках | 41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 | 
| Заявления о безопасности | 26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 | 
| читатель | ООН 1789 8/PG 3 | 
| WGK Германия | 1 | 
| RTECS | GE7350000 | 
| Ф | 9 | 
| TSCA | Да | 
| Код ТН ВЭД | 2918 14 00 | 
| Данные об опасных веществах | 77-92-9 (Данные об опасных веществах) | 
| Токсичность | ЛД50 у мышей, крыс (ммоль/кг): 5,0, 4,6 внутрибрюшинно (Грубер, Хальбейзен) | 
Широко используется как натуральный консервант, регулятор pH и хелатирующий агент в различных отраслях:
Еда и напитки: Служит подкислителем в безалкогольных напитках и консервированных продуктах, усиливает вкус.
Фармацевтика: Действует как вспомогательное вещество в шипучих таблетках и сиропах.
Косметика: Действует как стабилизатор и регулятор pH в составах средств по уходу за кожей.
Промышленный: Экологичное средство для удаления накипи и эффективное смягчающее средство для воды.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  