Целлюлаза CAS#9012-54-8
Эффективный гидролиз целлюлозы– Катализирует превращение целлюлозы в глюкозу и низкополимеризующиеся волокна.
Многокомпонентная синергия – Состоит из эндоглюканазы, экзоглюканазы и целлобиазы, обеспечивающих координированное ферментативное действие.
Универсальная форма– Выпускается в виде желтовато-белого порошка или жидкости для гибкого использования.
Высокая применимость– Подходит для различных промышленных и биохимических применений благодаря своей широкой ферментативной активности.
Целлюлаза — это общее название группы ферментов, катализирующих гидролиз целлюлозы с образованием глюкозы и низкополимеризованных волокон. Она включает три основных компонента: эндоглюканазу, экзоглюканазу и целлобиазу. Это не один фермент, а многокомпонентная ферментная система, действующая синергетически. Целлюлаза — это светло-белый порошок или жидкость.
Английское имя |
Целлюлаза |
Английские синонимы |
Целлюаза;целлюлаза из trichodermalongibrachia-tum;qianweimeis;Грибная целлюлаза;1,4-[1,3:1,4]-BETA-D-GLU CAN;1,4-[1,3:1,4]-BETA-D-GLUCAN 4-GLUCANO-HYDROLASE;IUB: 3.2.1.4;MEICELASE |
Номер CAS |
9012-54-8 |
Молекулярная формула |
НУЛЕВОЙ |
Молекулярный вес |
0 |
Номер EINECS |
232-734-4 |
Плотность |
1,2 г/мл при 25°C |
Давление пара |
0,004 Па при 25°C |
Условия хранения |
2-8°С |
Растворимость |
Растворимость в деионизированной воде составляет 5,0 мг/мл (стерильно; в присутствии 0,15% полигексаметиленбигуанида (ПГМБ)). |
Форма |
Пудра |
Цвет |
Белый |
Целлюлаза широко используется в различных областях, включая текстильную промышленность, производство бытовой химии, бумаги, ферментацию пищевых продуктов, промышленную стирку, табакокурение, экстракцию масла, очистку сточных вод и производство кормов. Природные целлюлазы встречаются в микроорганизмах, некоторых насекомых и растениях. Целлюлаза гидролизует целлюлозу в семенной оболочке, способствуя прорастанию всходов. Симбиотические бактерии и простейшие в пищеварительном тракте травоядных жвачных животных секретируют целлюлазу, которая гидролизует целлюлозу до усвояемых сахаров. Продукты целлюлазы являются одними из основных реагентов для выделения протопластов растений. Большинство промышленных целлюлаз являются эндоглюкозидазными ферментами, содержащими каталитический домен и домен связывания целлюлозы.
