КАРРАГИНАН CAS#9000-07-1
Природный источник– получен из красных водорослей, что делает его гидрофильным коллоидом растительного происхождения.
Широко известный промышленный продукт.– один из трех основных промышленных продуктов на основе альгината в мире.
Универсальные физические формы– выпускается в виде белого или светло-желтого порошка, а также полупрозрачных хлопьев.
Гидрофильные свойства– легко взаимодействует с водой, подходит для различных применений.
Каррагинан — это водолюбивый растительный коллоид, получаемый из красных водорослей, и входит в тройку основных промышленных альгинатсодержащих продуктов в мире. Обычно он выпускается в виде белого или светло-желтого порошка, также доступны полупрозрачные хлопья.
Химические свойства каррагинана
Плотность |
1,37 г/см³ |
FEMA |
2596 | ЭКСТРАКТ ИРЛАНДСКОГО МОХА |
Температура хранения |
Комнатная температура |
Форма |
Твердый |
Цвет |
Белый до кремового |
PH |
7,5-10,5 (1,5% в воде) |
Запах |
без запаха |
Биологический источник |
водоросли (красные) |
ЛогП |
-5.57 |
МАИР |
3 (Том 31, Доп. 7) 1987 |
Система регистрации веществ Агентства по охране окружающей среды (EPA) |
Каррагинан (9000-07-1) |
Информация о безопасности
WGK Германия |
2 |
РТЕКС |
FI0700000 |
Код ТН ВЭД |
13023911 |
Данные об опасных веществах |
9000-07-1 (Данные об опасных веществах) |
Использование продукта
Каррагинан находит применение в двух основных областях: пищевая и промышленность. Пищевой каррагинан используется в качестве безопасной и соответствующей требованиям пищевой добавки, а каррагинан промышленного качества применяется в непищевых секторах, таких как косметика (для утолщения масок для лица и разглаживания пленок кондиционеров для волос), фармацевтика (в качестве гелевых основ для местного применения и для суспендирования лекарств в жидкостях для перорального применения), а также текстильная и бумажная промышленность (для загущения печатных паст и улучшения проклейки водостойкой бумаги).




