КАЛЬЦИЙ САХАРИН CAS#6485-34-3
Высокая подслащивающая способность– Обеспечивает интенсивный сладкий вкус, примерно в 500 раз слаще сахарозы в разбавленном растворе.
Очень растворимый– Легко растворяется в небольших количествах воды и этанола, что повышает гибкость рецептуры.
Нейтральный сенсорный профиль– Выглядит как белый кристаллический порошок практически без запаха, что делает его пригодным для различных применений.
Стабильная физическая форма– Предлагается в форме кристаллов или порошка, что обеспечивает удобство использования, хранения и смешивания.
Описание продукта: КАЛЬЦИЕВЫЙ САХАРИН CAS#6485-34-3
Сахарин кальция представляет собой белое кристаллическое вещество или мелкий белый порошок со слабым или отсутствующим запахом. Он обладает интенсивным сладким вкусом, его разбавленный раствор примерно в 500 раз слаще сахарозы. Это соединение легко растворяется в небольших объёмах воды (около 1,5 мл), а также в этаноле.
Химические свойства сахарина кальция
| Имя | КАЛЬЦИЙ САХАРИН |
| Номер КАС | 6485-34-3 |
| Запах | на 100,00?%, без запаха |
| ЛогП | 0,464 (оценка) |
| Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды | 1,2-Бензизотиазол-3(2H)-он, 1,1-диоксид, кальциевая соль (2:1) (6485-34-3) |
