Этилбензоат CAS#93-89-0

Аромат: Этилбензоат имеет характерный аромат, напоминающий масло грушанки и иланг-иланга, что делает его популярной пищевой и вкусовой добавкой.
Разнообразные реакции: Он очень реакционноспособен, подвергается гидролизу с образованием бензойной кислоты и этанола, этерификации со спиртами и восстановлению до бензилового спирта.
Химическая стабильность: Соединение стабильно при нормальных условиях, однако оно горючее и несовместимо с сильными окислителями.
Низкая растворимость в воде: Этилбензоат нерастворим в воде, что повышает его эффективность в неводных средах.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

ЭтилбензоатПри комнатной температуре и давлении представляет собой бесцветную жидкость с ароматом, напоминающим масло гаультерии и иланг-иланга, что делает его популярной пищевой и ароматизирующей добавкой. Это соединение универсально в химических реакциях, включая гидролиз, где оно может быть разложено на бензойную кислоту и этанол. Обычно этот гидролиз происходит в кислой среде, например, при использовании серной кислоты в качестве катализатора для получения бензойной кислоты и этанола.

Кроме того, этилбензоат может вступать в реакции этерификации, реагируя со спиртами в присутствии кислотного катализатора с образованием различных сложноэфирных соединений. Он также способен к восстановлению, превращаясь в бензиловый спирт и этанол.

Этилбензоат CAS#93-89-0

Параметры

Температура плавления	-34 °С
Точка кипения	212 °C(лит.)
плотность	1,045 г/мл при 25 °C (лит.)
плотность пара	5.17 (по сравнению с воздухом)
давление пара	1 мм рт. ст. (44 °C)
показатель преломления	n20/D 1.504(лит.)
FEMA	2422 \| ЭТИЛБЕНЗОАТ
Фп	184 °F
температура хранения	Хранить при температуре ниже +30°C.
растворимость	0,5 г/л
форма	Жидкость
цвет	Прозрачный, от бесцветного до бледно-желтого цвета
Запах	при 100,00 %. фруктовый, сухой, затхлый, сладкий, гаультерия
Относительная полярность	0.228
биологический источник	синтетический
Тип запаха	мятный
предел взрываемости	1%(В)
Растворимость в воде	НЕРАСТВОРИМЫЙ
Мерк	14.3766
Номер JECFA	852
БРН	1908172
Диэлектрическая проницаемость	6,0（20℃）
Стабильность	Стабильно. Горюче. Несовместимо с сильными окислителями.
ЛогП	2,59 при 23℃
Справочник по базе данных CAS	93-89-0 (Справочник базы данных CAS)
Справочник по химии NIST	Бензойная кислота, этиловый эфир(93-89-0)
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды	Бензойная кислота, этиловый эфир (93-89-0)

Информация о безопасности

Коды опасностей	Н
Заявления о рисках	51/53
Заявления о безопасности	24/25-61
читатель	ООН 3082 9 / PGIII
WGK Германия	1
RTECS	ДХ0200000
Температура самовоспламенения	914 °F
TSCA	Да
Код ТН ВЭД	29163100
Токсичность	ЛД50 перорально для крыс: 6,48 г/кг, Смит и др., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954)