Диаллилдисульфид CAS#2179-57-9
Природный источник: Продукт является основным компонентом серосодержащих соединений, содержащихся в растениях семейства лилейных, таких как чеснок и лук, полученным натуральным путем и соответствующим экологическим тенденциям.
Сильные восстановительные свойства: Содержащий фенилэтилэфирные связи (-SS-), продукт обладает превосходными восстановительными свойствами, что делает его пригодным для различных химических реакций и промышленного применения.
Антиоксидантный потенциал: Несмотря на склонность к окислению на воздухе, эта характеристика может быть использована в качестве антиоксиданта в определенных областях, обеспечивая значительную прикладную ценность.
Термическая стабильность: При высоких температурах продукт может регенерировать определенные побочные продукты, что делает его идеальным для процессов, требующих образования определенных соединений, например, в некоторых процессах химического синтеза.
Диаллилдисульфид CAS#2179-57-9Эта бесцветная или бледно-жёлтая жидкость с сильным чесночным запахом является ключевым компонентом серосодержащих соединений, содержащихся в растениях семейства лилейных, таких как чеснок и лук. Она содержит сульфидные эфирные связи (-S-S-), которые придают ей восстановительные свойства. Она подвержена окислению на воздухе и может разлагаться при высоких температурах с образованием сульфидов.
Параметры
Точка кипения |
180-195 °С(лит.) |
плотность |
1,008 г/мл при 25 °C (лит.) |
плотность пара |
>5 (по сравнению с воздухом) |
давление пара |
1 мм рт. ст. (20 °C) |
ФЕМА |
2028 | АЛЛИЛДИСУЛЬФИД |
показатель преломления |
н |
Фп |
144 °F |
температура хранения |
2-8°С |
Растворимость в воде |
Нерастворим в воде |
растворимость |
Растворим в хлороформе, дихлорметане, этилацетате, ДМСО, ацетоне и т. д. |
форма |
масло |
цвет |
от бесцветного до желтого |
Запах |
Диаллилдисульфид является основным компонентом запаха чесночного масла. |
Порог обоняния |
0,00022 частей на миллион |
Тип запаха |
союзнический |
биологический источник |
синтетический |
Номер JECFA |
572 |
БРН |
1699241 |
ИнЧИКей |
Я покажу тебе свою любовь. |
ЛогП |
3.26 |
Справочник по базе данных CAS |
2179-57-9 (Справочник базы данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Диаллилдисульфид(2179-57-9) |
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды |
Диаллилдисульфид (2179-57-9) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Хн,Си |
Заявления о рисках |
22-36/37/38-10 |
Заявления о безопасности |
26-36/37/39-37/39-16-36 |
читатель |
ООН 2810 6.1/ГУ 3 |
WGK Германия |
3 |
RTECS |
BB1000000 |
Ф |
13 |
TSCA |
Да |
Класс опасности |
6.1 |
PackingGroup |
II |
Код ТН ВЭД |
29309090 |
Данные об опасных веществах |
2179-57-9 (Данные об опасных веществах) |
Применение продукта диаллилдисульфид CAS#2179-57-9
Диаллилдисульфид служит нескольким целям, в том числе действует как ингибитор цитохрома P450, а также действует как сосудорасширяющее и гипотензивное средство. Будучи сероорганическим соединением, он также обладает химиопрофилактическими свойствами.
