Ацетальдегид CAS#75-07-0
      
                - Простой и универсальный химический промежуточный продукт, широко используемый в промышленности. 
- Бесцветная и летучая жидкость с характерным резким фруктовым запахом. 
- Естественный метаболит, присутствующий в организме человека и окружающей среде. 
- Эффективно производится путем каталитического окисления этанола. 
Ацетальдегид, также известный как этаналь, — простейшая форма альдегида с химической формулой CH₃CHO. Это бесцветная летучая жидкость с резким фруктовым запахом, обычно получаемая каталитическим окислением этанола. Ацетальдегид широко используется в промышленности в качестве ключевого промежуточного химического продукта. Помимо своего промышленного значения, он является естественным метаболитом сахаров и этанола в организме человека, встречается в природе и образуется при сжигании биомассы.
Параметры
| Температура плавления | -125 °C (лит.) | 
| Точка кипения | 21 °C (лит.) | 
| плотность | 0,785 г/мл при 25 °C (лит.) | 
| плотность пара | 1,03 (по сравнению с водой) | 
| давление пара | 52 мм рт. ст. (37 °C) | 
| показатель преломления | n20/D 1.377 | 
| FEMA | 2003 | АЦЕТАЛЬДЕГИД | 
| Фп | 133 °F | 
| температура хранения. | 2-8°С | 
| растворимость | спирты: растворимые | 
| пка | 13,57(при 25℃) | 
| форма | решение | 
| цвет | От белого до почти белого | 
| Удельный вес | 0,823 (20/4℃) (?90% раствор.) | 
| Запах | Резкий фруктовый запах, обнаруживаемый при концентрации от 0,0068 до 1000 ppm (среднее значение = 0,067 ppm) | 
| PH | 5 (10 г/л, H2O, 20℃) | 
| Порог обоняния | 0,0015 частей на миллион | 
| Тип запаха | неземной | 
| биологический источник | синтетический | 
| предел взрываемости | 4-57%(В) | 
| Растворимость в воде | > 500 г/л (20 ºC) | 
| Чувствительный | Чувствительный к воздуху | 
| Мерк | 14.39 | 
| Номер JECFA | 80 | 
| БРН | 505984 | 
| Константа закона Генри | 7,69 при 25 °C (Снайдер и Доусон, 1985: Бенкельберг и др., 1995) | 
| Пределы воздействия | TLV-TWA 180 мг/м3 (100 ppm) (ACGIH), 360 мг/м3 (200 ppm) (NIOSH); STEL 270 мг/м3 (150 ppm); IDLH 10 000 ppm. | 
| Диэлектрическая проницаемость | 21,8 (5℃) | 
| Стабильность: | Стабилен, но чувствителен к воздействию воздуха. Следует избегать контакта с сильными окислителями, сильными кислотами, восстановителями, щелочами, галогенами и оксидами галогенов. Легковоспламеняем. Смеси паров с воздухом взрывоопасны в очень широком диапазоне концентраций. При хранении может образовывать пероксиды. | 
| ИнЧИКей | Я засажу тебя в тюрьму | 
| ЛогП | -0.16 | 
| Справочник по базе данных CAS | 75-07-0 (Справочник по базе данных CAS) | 
| Справочник по химии NIST | Ацетальдегид(75-07-0) | 
| МАИР | 2Б (Том 36, Доп. 7, 71) 1999, 1 (Том 100E) 2012 | 
| Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды | Ацетальдегид (75-07-0) | 
Информация о безопасности
| Коды опасности | Т,Xn,F+,F | 
| Заявления о рисках | 23/24/25-34-40-43-36/37-12-67-11-41-22-10-19 | 
| Заявления о безопасности | 36/37-33-16-26 | 
| читатель | ООН 1198 3/PG 3 | 
| WGK Германия | 2 | 
| RTECS | LP8925000 | 
| Ф | 10 | 
| Температура самовоспламенения | 185 °С | 
| TSCA | Да | 
| Класс опасности | 3 | 
| PackingGroup | я | 
| Код ТН ВЭД | 29121200 | 
| Данные об опасных веществах | 75-07-0 (Данные об опасных веществах) | 
| Токсичность | LD50 перорально для крыс: 1930 мг/кг (Smyth) | 
| ЕСТЬ | 2000 частей на миллион | 
 
Ацетальдегид также используется в качестве ароматизатора и естественным образом присутствует в различных пищевых продуктах, включая спелые фрукты, сыр и подогретое молоко. Он естественным образом образуется в процессе ферментации и в небольших количествах присутствует в некоторых продуктах. Его основные области применения включают производство цитрусовых, яблочных и сливочных ароматизаторов.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  