Ксилит CAS#87-99-0

КсилитВодный раствор демонстрирует превосходную термическую стабильность, что делает его идеальным подсластителем для производства полезных напитков, подходящих для диабетиков. Это одобренный пищевой подсластитель в соответствии с китайскими правилами GB2760-1996. Это соединение может служить альтернативой глюкозе и фруктозе в качестве источника энергии для организма, а также функционировать как важнейшее вещество для синтеза нуклеиновых кислот и процессов детоксикации. Поскольку у пациентов с диабетом наблюдается недостаточная секреция инсулина, что предотвращает преобразование глюкозы в глюкозо-6-фосфат, и поскольку метаболизм ксилита не зависит от инсулина, он не повышает уровень сахара в крови у диабетиков. Кроме того, ксилит обладает уникальной способностью подавлять образование кетоновых тел, что помогает снизить уровень трансаминаз у пациентов с заболеваниями печени, улучшает функцию печени и стимулирует жировой обмен. Пероральное всасывание этого продукта показывает значительную индивидуальную изменчивость, потенциально связанную с кишечными бактериями, содержимым желудка и генетическими факторами.

Вещество подвергается почти полному метаболизму в организме и редко выводится в неизмененном виде с мочой. В клинических условиях оно используется для обеспечения калорийной добавки и замены жидкости, улучшения углеводного обмена и устранения кетонемии при дефиците инсулина, выступая в качестве эффективного регулятора аномального диабетического метаболизма. При нормальных дозировках оно оказывает минимальное воздействие на функцию печени и почек, но чрезмерное потребление может привести к осмотической диарее и дисбалансу жидкости. Рекомендуемая суточная доза ксилита не должна превышать 50-70 граммов. Ксилит находит применение при обработке приправ, напитков, джемов, конфет, тортов и других продуктов. Поскольку он устойчив к использованию дрожжами и бактериями, он служит подсластителем, предотвращающим кариес, а также обеспечивает консервирующие свойства.

Параметры

 Информация о безопасности